Cuisinier en Collectivité H/F

L'agence Proman de Pornic , recrute cuisinier en collectivité sur le Pays de Retz Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous aurez pour missions : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des menus - Poste principalement sur le chaud et en renfort sur le froid - Assurer la production culinaire - Appliquer strictement les normes HACCP - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretenir et nettoyer les loca…