Cuisinier H/F

Votre quotidien chez nous : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus, les recettes et les grammages définis. - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des textures et des régimes alimentaires adaptés aux besoins des résidents. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la quantité des repas servis. - Assurer la traçabilité des produits et des préparations : relevés de températures, étiquetage, suivi des dates, traçabilité des denrées et conservation des plats té…