Pastry Chef - Hotel

Il BW Hotel Corsi è in cerca di un/una Pastry Chef da inserire nel reparto cucina, con prevalente impiego nel turno colazioni . Mansioni principali La risorsa selezionata si occuperà di: Preparazione e allestimento della linea di pasticceria e prodotti per la colazione Cura della qualità, della presentazione e del rifornimento del buffet colazioni Pianificazione delle produzioni in base alle presenze Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti richiesti Esperienza pregressa ne…