Cocinero/a - centro residencial

Se busca cocinero o cocinera para un centro residencial en San Vicente del Raspeig. La labor principal consiste en apoyar al responsable de cocina, elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas de cada plato, controlar la recepción de productos y velar por el cumplimiento de la normativa de alimentación. También se utiliza una herramienta de gestión para extraer informes de producción diaria y realizar pedidos. El contrato es temporal por cobertura de vacaciones, a jornada completa, con turn…