Commis de Rang H/F

En tant que Commis de Salle vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine et vous contribuez au déploiement des valeurs d'hospitalité de la Maison Ducasse Paris. Vos missions en tant que commis de salle seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle - Aider à l'ouverture ou la clôture du restaurant - Participer au dressage des tables, au nettoyage des sols et à la préparation de la salle - Être le relais de communication…