JEFE/A DE SALA

Se busca jefe/a de sala en Zaragoza para coordinar y supervisar servicios de sala en bodas, banquetes, celebraciones y catering. Entre las tareas están planificar reuniones operativas, organizar montajes y desmontajes, dirigir al equipo de camareros/as y personal de apoyo, y garantizar el cumplimiento de los protocolos de atención al cliente y calidad. También se requiere coordinarse con cocina, limpieza y comercial, gestionar incidencias, controlar materiales y equipamiento, y velar por las no…