GASTRONOMO/A RESPONSABILE – ZONA PARIOLI

Per importante realtà gastronomica in zona Parioli , siamo alla ricerca di: n. 1 Gastronomo/a Responsabile con esperienza, ottima conoscenza del prodotto e forte attitudine operativa. La figura sarà un punto di riferimento per il reparto e dovrà saper gestire il prodotto, lavorare in squadra e coordinare le attività quotidiane. Mansioni: Gestione operativa del reparto gastronomia; Conoscenza, selezione e valorizzazione dei prodotti; Preparazione, taglio, porzionatura e presentazione dei prodott…