Koker productie dagdienst

Je bent verantwoordelijk voor het instellen en bedienen van de kookinstallaties die de degen klaarmaakt voordat ze naar de productiemachines gaan. Dit betekent: o Je waakt over de juiste instellingen van de kookinstallatie o Je vangt de gekookte degen op in de deegkarren en brengt ze naar de degenkneedmachines o Je houdt toezicht op de temperatuur van de degen en regelt de duurtijd van de kneedmachine o Je zorgt voor de nodige productiviteit o Je communiceert met de operatoren en helpt hen waar nodig o Je reinigt de machine en je zorgt voor orde en netheid van je werkpost o Naast het koken kan je ook aan een productiemachine staan die de degen verwerkt tot lolly’s. o Je rapporteert aan de productieleider en je werkt nauw samen met de collega’s. · Je hebt al een eerste werkervaring achter de rug, bij voorkeur in de voeding · Je hebt technisch inzicht · Fysieke arbeid schrikt je niet af · Je bent een teamplayer · Je bent flexibel en als polyvalente koker/operator kan je verschillende functies uitoefenen · Je bent leergierig en hebt interesse om nieuwe functies aan te leren. · Hygiëne, veiligheid en kwaliteitsbewustzijn zijn voor jou vanzelfsprekend