° Cozinheiro HOTEL ESUITES MINASCASA

Procuramos um(a) 1° Cozinheiro(a). O profissional será responsável por garantir a qualidade, o sabor e a apresentação impecável das refeições, mantendo os padrões de higiene e segurança alimentar.Responsabilidades e atribuiçõesPreparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos.Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos.Controlar desperdíc…