Opérateur de production en boulangerie

Description de l'emploi Votre fonction En tant qu’opérateur de pâte, vous êtes responsable de la préparation des pâtes selon les recettes et les normes de qualité établies. Vous veillez au bon déroulement du processus de production et intervenez lorsque cela est nécessaire. Vos tâches • Préparer différentes sortes de pâte selon les recettes. • Gérer et contrôler les matières premières. • Régler, utiliser et adapter les machines de production. • Effectuer des contrôles qualité sur la pâte et les…