Chef di Cucina

Il Polpettificio, realtà in crescita nel panorama della ristorazione barese, ricerca uno Chef di Cucina da inserire nel proprio team. La gestione della cucina sarà condivisa con la proprietà, la chef attualmente in brigata e gli altri responsabili di reparto. Cerchiamo una figura capace di collaborare, proporre e coordinare, con spirito costruttivo e mentalità orientata al risultato. Responsabilità Coordinamento operativo della cucina durante il servizio Collaborazione nella gestione del team e…