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Jefe de cocina

hosteleo

📍 Vigo, Pontevedra💰 Ver en oferta📅 2/7/2026

📋 Descripción

Descripción de la oferta Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada será responsable de la organización de la cocina, supervisión del personal, control de calidad y elaboración de menús. Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de cocina. • Planificación y elaboración de menús. • Control de stock, compras y costes. • Supervisión de la calidad y presentación de los platos. • Cumplimiento de normas de higiene y segurida…