Jefe de Alimentos y Bebidas Hotel City Express By Marriott Guadalajara

Se busca un profesional para el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas en OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V. Funciones Gestionar la planificación y operación de los servicios de alimentos y bebidas. Coordinar con proveedores y gestionar el inventario de productos. Supervisar el personal de cocina y servicio de mesa. Asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Requisitos Se requiere experiencia demostrable como Jefe de Cocina, Restaurante o similar. Se valorará conocimientos en gestión…