📋 Descripción
1. Excelencia Operativa en Hotel Base (80% del tiempo): Preparar y servir cócteles clásicos y de autor siguiendo los más altos estándares. Garantizar una impecable mise en place de la barra antes de cada servicio. Mantener la barra organizada, limpia, abastecida y supervisar el estado de la cristalería y utillaje. Controlar minuciosamente el stock de bebidas, frutas, garnish y material de coctelería. Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio y la presentación. Colaborar estrechame…