Desembakker | Restaurant Vroeg | Bunnik

Over de functie Bij Vroeg werken we iedere dag met een desemcultuur die in 2010 is ontstaan. Onze bakkers noemen haar simpelweg ‘onze moeder’ . Ze wordt iedere dag verzorgd en vormt de basis van al het brood dat we bakken. Voor onze bakkerij in Bunnik zoeken we een ervaren ambachtelijke broodbakker. Iemand die thuis is in desem en natuurlijke fermentatie, gevoel heeft voor deeg en zijn of haar vakkennis wil inzetten om samen met ons goed brood te blijven maken én ontwikkelen. Over het bedrijf O…