Asesor Restaurantero

Funciones Elaboración de procedimientos completos Kpis para personal Desarrollo de concepto gastronomico, innovador Menú con recetario, procedimiento, presentación de plato, costeo y proceso Capacitacion de personal para propietarios y personal Estandarización de procesos servicio, cocina, atencion Requisitos Experiencia previa en roles similares en el sector de la restauración. Conocimiento de las técnicas de gestión y liderazgo. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y coordi…