Chef de Cuisine H/F

Vous allez : - Mettre en oeuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en oeuvre les actions correctives CDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs…