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Koch/Köchin EFZ – Berufsbildner/in mit Stv. Bereichsleitung 40–60 %

Schlössli Pieterlen

Suiza📅 22/9/2026

Descripción

**Werde Teil unseres Teams im Schlössli Pieterlen – einem Ort, an dem** **Engagement, Teamgeist und Lebensfreude zusammengehören!** Du kochst mit Leidenschaft, arbeitest gerne mit Menschen und möchtest dein Fachwissen an die nächste Generation weitergeben? Im Schlössli Pieterlen steht nicht nur die Qualität unserer Küche im Mittelpunkt, sondern auch das Wohlbefinden unserer Bewohnenden. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, aktiv im Küchenalltag mitzuwirken, Verantwortung zu übernehmen und unsere Lernenden auf ihrem Ausbildungsweg zu begleiten. **Deine Aufgaben: Ausbilden, Koordinieren und Mitgestalten** **Ausbildung \& Begleitung:** Du übernimmst die Hauptverantwortung für die praktische Ausbildung unserer Lernenden Koch/Köchin EFZ und begleitest sie fachlich sowie persönlich. **Ausbildungsplanung:** Du planst und koordinierst die Ausbildungsinhalte und Lehrtage gemäss Bildungsverordnung Koch EFZ/EBA 2024 und setzt das Lerntool WIGL gezielt ein. **Stellvertretung:** Bei Abwesenheit der Bereichsleitung übernimmst du deren Stellvertretung und stellst gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher. **Küche \& Qualität:** Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, sorgst für eine hohe Qualität unserer Speisen und bringst deine Ideen bei der Weiterentwicklung unseres Angebots ein. **Warenbewirtschaftung:** Du unterstützt bei Bestellungen und sorgst für einen wirtschaftlichen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. **Zusammenarbeit:** Du arbeitest eng mit dem Küchenteam und den weiteren Bereichen des Schlössli Pieterlen zusammen und trägst zu einer wertschätzenden und teamorientierten Arbeitsatmosphäre bei. **Dein Profil: Das bringst du mit** **Ausbildung:** Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie eine Weiterbildung als Berufsbildner/in. **Erfahrung:** Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsgastronomie. Erfahrung in der Begleitung und Ausbildung von Lernenden
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