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Serviceleitung (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung

Alemania📅 3/8/2026

Descripción

Serviceleitung (m/w/d) Für unser stilvolles Restaurant im 4-Sterne-Hotel Hohenrodt suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und erfahrene Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit. Das Hotel Hohenrodt steht für herzliche Gastfreundschaft, erstklassigen Service und hochwertige regionale Küche. In unserem Restaurant schaffen wir täglich besondere Genussmomente für unsere Gäste. Damit dies auf höchstem Niveau gelingt, suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, ihr Team motiviert und mit Leidenschaft Gastgeber ist. Dein Aufgabengebiet - Führung, Organisation und Weiterentwicklung des gesamten Servicebereichs - Verantwortung für einen reibungslosen und professionellen Restaurantbetrieb - Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Vorbildfunktion für das Team - Professionelle Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses - Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und andere Abteilungen - Unterstützung an der Rezeption bei Bedarf, beispielsweise beim Check-in, Check-out oder Gästekontakt - Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption, Housekeeping und Hotelleitung - Professioneller Umgang mit Reklamationen und souveräne Lösung von Herausforderungen - Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards - Mitwirkung bei Veranstaltungen, Aktionen und der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungsverantwortung - Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am direkten Gästekontakt - Hohe Serviceorientierung sowie ein professionelles und sicheres Auftreten - Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise - Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen - Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Sch
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