Agent de restauration scolaire - Mairie de MARLY-LA-VILLE

Vos missions en quelques mots Réceptionne et contrôle les denrées et les stocks de produits alimentaires ▪ Participe à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène ▪ Applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire ▪ Respecte les procédures de la démarche qualité ▪ Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ▪ Assure le nettoyage et la désinfection des lieux (réfectoire ,office et matériels…) MISSIONS PRINCIPALES ▪ Réc…