Jefe de cocina

Buscamos talento como jefe de cocina por apertura de restaurante en la zona de Mérida. Objetivo del puesto Planear, coordinar y supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la calidad, presentación y sabor de los alimentos, así como el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y control de costos. Funciones principales Supervisar y coordinar al personal de cocina durante la operación. Elaborar y verificar la preparación de alimentos conforme a recetas y estándares establecidos. Organi…