Gerente de restaurante

Funciones principales Liderazgo de equipo Coordinar, supervisar y motivar al personal operativo meseros, cocina, barra y hostess. Supervisión operativa Asegurar la excelencia en la operación general del turno, garantizando tiempos rápidos de entrega y la máxima calidad en alimentos y bebidas. Servicio al cliente Atender directamente a los comensales y resolver cualquier incidencia con amabilidad, rapidez y enfoque en la fidelización. Control administrativo Gestión de reportes diarios, cor…