Descripción
Uren: 35 - 40 I Startdatum: Februari 2027 Hoofd Horeca Bij Kinderdijk komen historie, natuur en gastvrijheid samen. Draag jij als Hoofd Horeca bij aan een onvergetelijke en complete bezoekerservaring? - Solliciteren Werelderfgoed Kinderdijk is over de hele wereld beroemd om zijn molens en gemalen. Vanuit onze kernwaarden: Betrokken, Klantgericht, Authentiek & Duurzaam zetten we ons samen in om het Werelderfgoed te beheren en tegelijk honderdduizenden bezoekers uit het binnen- en buitenland het verhaal van Kinderdijk te laten zien. Dat doen we met 250 vrijwilligers en 100 medewerkers. Zo bouwen we samen voort op eeuwen geschiedenis en bijna 29 jaar UNESCO Werelderfgoed status. Ter vervanging van zwangerschapsverlof zoeken we voor de periode vanaf februari 2027 een Hoofd Horeca . De periode is tot augustus, mogelijk iets langer. Jouw plek in de organisatie Het team Horeca bestaat uit een flexibel team. In het laagseizoen werken we met circa 15 collega's en in het hoogseizoen zijn we met circa 25 collega's. Als Hoofd Horeca ben je naast de hoofdverantwoordelijke voor de horeca van Kinderdijk ook betrokken bij afdeling overstijgende projecten. Je participeert in het brede manager-overleg wat elke zes weken plaatsvindt en in het hoofdenoverleg wat om de week is. Werktijden We zijn alle dagen van de week geopend. - Hoogseizoen (maart tot en met oktober): In het hoogseizoen zijn we van 08.45 - 18.15 uur geopend. - Laagseizoen (november tot begin maart): In het laagseizoen zijn we beperkter geopend van 09.30 -16.30 uur. De werktijden passen we daarop aan. Wat ga je doen? Als Hoofd Horeca werk je in de praktijk mee in alle dagelijkse processen door je roulerend over de horecagelegenheden in te roosteren. Vanaf de counter bieden we warme en koude dranken, koeken, broodjes, ijs en overige kleine gerechten aan. Ook verzorgen we catering bij georganiseerde evenementen en zakelijke bijeenkomsten bij Kinderdijk en lunchpakketten voor g...