Descripción
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat français.Dans le cadre du renforcement des fonctions Prévision et Approvisionnement, nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint Nicolas sur notre plateforme logistique située à Mauges-sur-Loire (49) un(e) Responsable approvisionnement. Rattaché(e) au Responsable Flux Amont & S&OP, votre rôle principal sera de garantir la disponibilité des matières premières et emballages nécessaires à la continuité de production des sites industriels du 49, tout en assurant le management de proximité des équipes approvisionnement et en accompagnant les transformations à venir. Vos missions principales seront :- Management et animation de l'équipe- Encadrer, accompagner et animer l'équipe approvisionnement MP/EMB vers la performance collective et individuelle,- Organiser les activités, répartir les priorités et assurer la continuité de service,- Veiller à la qualité du climat social et à l'engagement de l'équipe. - Pilotage des approvisionnements- Sécuriser l'approvisionnement en garantissant la disponibilité des MP et emballages nécessaires à la continuité du plan de production,- Piloter le niveau des stocks et les priorités en assurant le suivi des couvertures et arbitrer les approvisionnements selon les contraintes industrielles,- Anticiper les risques et améliorer la performance en prévenant les ruptures, coordonnant les plans d'actions associés,- Suivre et piloter les indicateurs de performance du service. - Gestion des fournisseurs et coordination avec les Achats- Piloter les relations opérationnelles