Descripción
À propos du posteNous recherchons notre deuxième pâtissier ou pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pâtissier ou pâtissière, vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de notre offre sucrée et dans la satisfaction de notre clientèle.ResponsabilitésConcevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les standards de l'établissementSuperviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d'équipeGérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir une production fluideVeiller à la conformité des pratiques de manipulation des aliments et à la sécurité alimentaire dans la cuisineCollaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation impeccable des produits au clientInnover en proposant régulièrement de nouvelles recettes et en adaptant les offres selon les saisonsProfil recherchéDiplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaireExcellentes compétences en préparation culinaire et en boulangerie-pâtisserieSens aigu du service client et capacité à travailler sous pressionConnaissance des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques en restaurationCréativité, rigueur et souci du détailSi vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer à l'excellence de notre offre pâtissière, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !Type d'emploi : Temps plein, CDI 35h/semaineLieu du poste : En présentiel travail en semaine du lundi au vendredi