Chef de Partie H/F

Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Les Brocanteurs recherche son/sa prochain(e) chef de partie(hf) pour rejoindre une brigade dynamique et faire vivre les saveurs de l'Amérique du Nord au Sud, de Montréal à Buenos Aires. Vos missions : - Réaliser la mise en place et la production des plats selon les fiches techniques - Cuisson, dressage et envoi pendant les services - Travailler en autonomie ou en binôme sur une station (chaud, froid, ou dessert) - Participer à…