📋 Descripción
Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Valladolid. Para reforzar su equipo, EXPERTA selecciona: Jefe de Cocina. Principales Funciones: Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio. Analizar y supervisar la gestión económica del departamento. Desarrollar la oferta gastronómica según los criterios de la cadena. Gestión de la elaboración y puesta en práctica de procedimientos para controlar los peligros p…