Encargado de Pastelería

Elaborar productos de pastelería de acuerdo con las recetas y estándares de calidad de la empresa. Supervisar que la producción de pasteles, galletas, tartas y otros productos, cumpla con los criterios de calidad y presentación establecidos. Gestionar eficientemente los tiempos de producción, y asegurar que los productos estén listos a tiempo y en las cantidades correctas para su exhibición en tienda. Coordinar y dirigir al equipo de pastelería, manteniendo un ambiente de trabajo profes…