Coordinador Inocuidad Invernaderos

Funciones Principales1.Gestión del Sistema de Inocuidad. Dar seguimiento a programas de inocuidad HACCP, Primus GFS, TARGET, Orgánico NOP y LPO, BPM, POES, trazabilidad, plagas urbanas, Desinfección y sanitización. Actualización de manuales, procedimientos y registros del sistema de inocuidad de manera clara y precisa que facilite las auditorías. Dar seguimiento a la trazabilidad empaque e invernadero. Miembro del equipo HACCP. Dar cumplimiento a programa de muestreo anual en cumplimiento…