Commis de cuisine en restauration collective H/F

Au sein d'une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise, vous renforcez l'équipe cuisine en tant que commis de cuisine basé sur la ciotat Vos missions principales : * Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques * Effectuer les préparations préliminaires (épluchage, taillage, préparations froides, aide au chaud) * Respecter strictement les règles HACCP et les procédures d'hygiène et de traçabilité * M…