Descripción
The Luxury Collection Hotels & Resorts besteht aus über 120 Häusern in mehr als 35 Ländern, die authentische Erlebnisse versprechen und wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren. Wir blicken auf über 100 Jahre Erfahrung zurück, die 1906 unter der italienischen Marke CIGA ihren Anfang nahm - einer Kollektion der renommiertesten und berühmtesten Häuser Europas. Diese Erfahrung dient uns als solide Grundlage, während wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, um die Wünsche Luxusreisender zu übertreffen.Von legendären Palästen und entlegenen Rückzugsorten bis hin zu zeitlos-modernen Klassikern: Jedes Luxushotel und Resort präsentiert sich als einzigartiger und geschätzter Ausdruck seines Standorts, al... 1 Commis de Patisserie (m/w/d) Ihre Hauptaufgaben * Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessert Speisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und In-Room-Dining unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität * Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte * Durchführung des Mise en Place * Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP * Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der LebensmittelDas sollten Sie mitbringen * Erforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für Österreich * Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor_in oder als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5* Hotellerie * Einschlägige Fachkenntnisse * Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail * Kreativität und Engagement * Teamfähigkeit, Organisation und Sauberkeit * Zuverlässigkeit und SelbständigkeitDas bieten wir * Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 10.000 Häusern weltweit * Attraktive Mitarbeiterraten für Ihren Aufenthalt in einem Hotel innerhalb der Marriott-Gruppe, auch für Familie und Freunde * Kostenübernahme der Wiener Linien Jahreskarte * Kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Kaiserstube * Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform