Descripción
5C FORMATION & CONSEIL, organisme de formation et Centre de Formation d'Apprentis (CFA) à taille humaine situé à Saint-Étienne (42), recrute un(e) formateur(trice) en économie-gestion et assistant(e) pédagogique et administratif(ve).Vous interviendrez auprès d'apprentis préparant le titre professionnel Responsable d'établissement touristique (RET), sous la responsabilité de la direction.ORGANISATION DU TRAVAILLe poste est organisé selon le rythme d'alternance des apprentis :Pendant les semaines de présence des apprentis au CFA : 28 heures de cours par semaine, complétées par les activités pédagogiques et administratives.Pendant les semaines où les apprentis sont en entreprise : suivi pédagogique et administratif, visites en entreprise, accompagnement des projets et préparation des certifications.VOS MISSIONS1. Animation des formationsAnimer les cours en économie-gestion, notamment dans les domaines suivants :Management et gestion des ressources humaines.Recrutement et intégration des collaborateurs.Marketing, communication et commercialisation touristique.Gestion budgétaire, rentabilité et investissements.Gestion opérationnelle des établissements touristiques.Les cours, exercices, évaluations et supports pédagogiques sont fournis par le CFA. Aucune conception de contenus pédagogiques n'est demandée.Vous animez les séances, accompagnez les exercices, faites passer les évaluations et corrigez les travaux à partir des grilles fournies.2. Accompagnement des projets et préparation à la certificationAccompagner les apprentis dans la réalisation de leur projet de gestion et de développement d'un établissement touristique.Les aider à structurer leur dossier et leurs supports de présentation.Suivre l'avancement des projets et apporter des conseils méthodologiques.Organiser des entraînements aux soutenances orales et aux questions du jury.Préparer les apprentis aux entretiens techniques et aux examens blancs.Accompagner la constitution du dossier professionnel.3. Suivi pédago