Szef / Szefowa kuchni

Szef / Szefowa kuchni Miejsce pracy: Szczawnica Twój zakres obowiązków Czynna praca na kuchni – samodzielne przygotowywanie i gotowanie potraw zgodnie z obowiązującym menu i standardami restauracji. Bezpośredni udział w serwisie, przygotowywaniu zamówień oraz wydawaniu dań, również w godzinach największego obłożenia. Kompleksowa organizacja i koordynowanie pracy kuchni. Zarządzanie zespołem kucharzy i pracowników pomocniczych, delegowanie zadań oraz kontrola ich realizacji. Planowanie grafików …