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stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (w/m/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Bäckereitechnik)/Bachelor Professional in Technik)

Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG.

Alemania📅 12/8/2026

Descripción

stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (w/m/d) in München als routinierte Fachkraft übernehmen Sie die Stellvertretung der Teamleitung unserer Konditorei inklusive Snackbereich. Sie und Ihr Teamleiter führen Ihr motiviertes Team von circa 30 Mitarbeitern durch ein saisonal geprägtes Jahr und vereinen handwerkliche Tradition mit modernen Produktionsmethoden. Was wir Ihnen bieten: - Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung - Beteiligung am Erfolg des Unternehmens über ein monatliches Prämiensystem - 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren - Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit - Betriebliche Altersvorsorge/ Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit - Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge - Geregelte und planbare Arbeitszeiten - Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung - Kostenfreier Parkplatz - Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.) - Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen, Sonderurlaub, Gutscheine, ab 2 Jahren Betriebstreue (bis zu 44,00 € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.) - Jährliche Mitarbeiterevents Ihre zukünftigen Aufgaben: - Gemeinsam mit der Teamleitung verantworten Sie die Führung und Anleitung Ihres Teams (Konditorei und Snack) für die Tag- und Nachtschicht und wirken zudem selbst im operativen Tagesgeschäft mit - Sie Unterstützen bei der Personaleinsatzplanung wie auch bei der Produktionsplanung um eine optimale Auslastung zu gewährleisten und somit einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sicher zu stellen. - Qualität, Menge und Termintreue haben Sie immer im Blick - Bestehende Prozessabläufe hinterfragen Sie permanent auf Optierungsmöglichkeiten - Sie arbeiten an Projekten mit und kümmern sich um unsere Auszubildende - Die Einhaltung und Kontrolle unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP) sind für eine Selbstverständlichkeit Was Sie mitbringen: - Eine Aus
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