COORDENADOR DE SALÃO - RESTAURANTE

RESTAURANTE NA PARTE ALTA DE MACEIÓ - CONTRATA: COORDENADOR DE SALÃO. *Conhecimento em Excel – Intermediário ao avançado. *Analise de DRE, CUSTO GERAL E de CMV (Controlar ) *Formação de PREÇO *Gestão de compras de mercadoria ( Pesquisa de preço e fornecedor) *Acompanhemento de check-list (Cozinha, estoque, salão e outros) *Conhecimento em gestao estrategica voltado para Restaurante (Promover e sugerir melhorias Operacionais e promocionais *Acompanhar Marketing – assim melhorarndo visibilidade e…