Ervaren Charcutier | Regio Veurne

Functieomschrijving Takenpakket - Verwerken van vers vlees tot hoogwaardige charcuterieproducten. - Toepassen van traditionele én moderne technieken. - Nauwkeurig werken met het mes en bewaken van hygiëne en voedselveiligheid. - Correcte tracering en registratie binnen het productieproces. - Samenwerken met collega’s om topkwaliteit te garanderen. Profiel Wat breng jij mee? - Passie voor vlees en het ambacht van charcuterie. - Ervaring in vleesbewerking of charcuterieproductie. - Zelfstandig en…