Descripción
Sei dabei! Das Vienna Marriott steht nie still, wir sind nicht umsonst das lebendigste Wohnzimmer Wiens. Bei uns gibt es unzählige spannende Events, viel Tanz & Musik, die erste Sportbar Wiens, eine legendäre Brunchkultur, Superbowl Partys, und kulinarische Abwechslung in vier unterschiedlichen Restaurants und Bars. Hast du Lust dabei zu sein und unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen? Dann bewirb dich als Commis Pâtissier (w/m/d)! Was zeichnet das F&B Team aus? Wir sind das größte Team im Haus, das sehr eng und kollegial zusammenarbeitet und für neue Mitarbeiter_innen ein sehr gutes Buddy-System etabliert hat. Wir schaffen es immer wieder mit unseren Speisenkreationen beim Legendary Brunch, Candlelight Dinner oder großen Caterings für diverse Wiener Events unsere Gäste zu verzaubern. In stressigen Zeiten halten wir zusammen und unterstützen uns gegenseitig. 1 Commis Pâtissier (w/m/d) Vienna Marriott Hotel ab sofort Vollzeit €2.330,00 - 2.337,00 brutto Was gibt es für dich zu tun? * Du bist Teil des täglichen Ablaufs in der Pâtisserie und sorgst für eine reibungslose Zusammenarbeit innerhalb deines Teams. * Du bist zuständig für die Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts, Gebäcke und Feinbackwaren - basierend auf bewährten Rezepturen und saisonalen Inspirationen. * Du achtest auf die sachgemäße Lagerung und den sorgfältigen Umgang mit Zutaten, um Frische, Qualität und Lebensmittelsicherheit sicherzustellen. * Du überwachst die Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien. * Du brennst für österreichische und amerikanische Desserttraditionen und kombinierst klassische Techniken mit kreativen Ideen. Was zeichnet dich aus? Du hast eine abgeschlossene Lehre in der Konditorei/Pâtisserie und kannst mit hektischen Situationen zu Stoßzeiten gut umgehen. In stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf und den Überblick für deine Position und dein Team. Dich zeichnet ein hohes Verantwortungsbewusstsein mit der Lieb