Chefe de Partida

Buscamos um(a) Chefe de Partida que será responsável por auxiliar o Chef na execução das atividades da praça Preparar corretamente os pratos, cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados; Cuidar da apresentação dos pratos; Obedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha. Liderar a praça que for responsável Gestão de pessoas. Requisitos: Padrões de altos de limpeza; Experiência com gestão de pessoas; Sólida experiênci…