Macellaio Esperto / Addetto Macelleria

Eté Supermercati seleziona Macellaio esperto per il punto vendita di Salerno - Via Fiume 8/14. La risorsa avrà responsabilità operative nel reparto macelleria, con gestione completa delle lavorazioni e del banco. Responsabilità principali - Taglio, disosso, sezionamento e preparazioni pronte al consumo - Gestione del banco servito e self-service (porzionatura, confezionamento, esposizione) - Utilizzo di attrezzature professionali (coltelleria, affettatrice, segaossa, bilance) - Applicazione e r…