commis de Cuisine

Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen unseres Frühstücksbuffetsund Mithilfe auf verschiedenen Posten Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und RohstoffeKontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen (HACCP, EKAS)Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und RohstoffenMise en Place