Gestore di Ristorante

Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per locale di alto livello al confine con la Svizzera, ricerca la figura di un/a:Gestore Responsabilità principali: - Coordinamento Operativo: Supervisione quotidiana di tutti i reparti (Sala, Bar, Cucina) per garantire standard qualitativi d’eccellenza. - Gestione del Team: Selezione, formazione e motivazione del personale, promuovendo un clima di lavoro collaborativo e orientato all'ospite. - Business Management: Monitoraggio dei KP…