Operario/a cárnico/a sección matadero

El puesto de operario cárnico en la sección de matadero implica la participación en las diferentes fases del proceso productivo dentro de un entorno de la industria alimentaria. Las responsabilidades principales incluyen la recepción de la materia prima y su correcto colgado para el inicio del proceso. Es fundamental supervisar cada etapa de la cadena, asegurando que se sigan los protocolos establecidos. Las tareas específicas comprenden la realización del corte y degüello conforme a las normas…