Hotel and restaurant managers

Per prestigioso Resort 5 stelle Lusso immerso nella campagna senese siamo alla ricerca di un/a: Director of Front of House Responsabilità principali: Guida e coordinamento delle aree Front Office, Guest Relations, Concierge, Butler e servizi VIP/clienteling. Supervisione di Front Desk, Bell Staff, Centralino/Switchboard e tutte le attività di front of the house. Creazione e implementazione di SOP e manuali di training per il reparto Rooms/FOH. Conduzione di briefing giornalieri e meeting settimanali; comunicazione chiara di strategie, obiettivi e priorità. Monitoraggio di qualità, standard e performance del servizio, con focus su soddisfazione ospite e risultati economici. Analisi KPI e feedback guest (inclusi dati di soddisfazione) e gestione strutturata di azioni di miglioramento. Gestione e presidio dei reclami, con follow-up diretto e orientamento alla risoluzione. Controllo di organici e turnistica, garantendo copertura, efficienza e coerenza con gli obiettivi di budget. Responsabilità su costi controllabili di reparto e impatto delle Rooms sul risultato complessivo della struttura. Garanzia di conformità a policy, procedure, standard e processi disciplinari, applicati in modo equo e consistente. Leadership hands-on e orientata all'esempio: presenza operativa e forte attenzione al clima di team. Selezione, inserimento e sviluppo di manager e staff operativo; coaching continuo e feedback strutturato. Definizione obiettivi, monitoraggio performance, valutazioni annuali e gestione di percorsi di crescita. Requisiti Laurea/diploma universitario (preferibile) in Hospitality/Hotel Management/Business o affini. Almeno 4 anni di esperienza in ruoli di responsabilità in Front Office / Guest Services / Guest Relations in contesti di hotellerie di livello. Conoscenza e applicazione di standard Forbes 5 Star e/o LQA (preferibile). Italiano e inglese fluenti. Forte orientamento all'ospite, capacità di decisione, problem solving e attenzione ai dettagli. Sede di Lavoro: prov