Descripción
Allround Medewerker Bediening Bistro LOF - Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in LeersumHeb jij passie voor de horeca én vind je een servicebeleving op hoog niveau belangrijk? Dan is dit jouw nieuwe uitdaging!Bistro LOFBistro LOF biedt een toegankelijk concept met goede gerechten, waarbij veel gebruik gemaakt wordt van de naastgelegen moestuin voor een lunch of diner van een prachtig niveau. Chef-Kok Zoë Jonker werkte eerder in gerenommeerde topzaken als Ciel Bleu**, The Jane** en Oud Sluis***. In 2020 werd ze door Gault & Millau uitgeroepen tot ‘ontdekking van het jaar'. Ze staat bekend om haar verfijnde techniek en verrassende smaakcombinaties.Team Bediening - Bistro LOFJe werkt mee in het team bediening van Restaurant Managers Ralph Jonker en Ranca Holtel. Met elkaar zorgen jullie voor een fantastische, culinaire ervaring voor iedere gast. Je komt in Bistro LOF te werken met een ambitieus, gepassioneerd team. De organisatorische lijnen zijn kort en er zijn veel groeimogelijkheden binnen jouw functie. We denken graag mee met jouw persoonlijke ontwikkeling!Wij:• Gepassioneerd en enthousiast team met veel kennis;• Bistro van hoog niveau met prachtige gerechten en wijnen;• Een fijne werksfeer;• Een sfeervolle werkplek met een prachtig terras, dus in de zomer werk je lekker veel buiten!Jij:• Liefde voor de culinaire wereld en voor persoonlijk gastencontact;• Enthousiast en proactief;• Energie om jouw kennis en expertise op het gebied van gastvrijheid, wijnen en gerechten in te kunnen zetten.Functie-eisen:Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor de gehele ervaring van onze gasten in Bistro LOF. Denk hierbij aan alle voorbereidingen, aan het ontvangst van gasten en aan het verzorgen van lunch of diner op een prachtig niveau. Persoonlijk contact met onze gasten staat hierbij centraal. Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou bij Culinair Parc Broekhuizen? We leren je graag kennen. Klik "sollicit