Descripción
We are growing and looking to strengthen our team with an enthusiastic kitchen assistent/newly qualified chef who is eager to develop and grow with us. Vi er i vekst og ønsker å styrke teamet vårt med en engasjert kjøkkenassistent/nyutdannet kokk som har lyst til å utvikle seg sammen med oss. Hva vi ser etter We are looking for someone who: Is a newly qualified chef or has recently completed culinary training or has 1-2 years of experiences in the kitchen Has an interest in Asian food and cuisine Is eager to learn, positive, and reliable Thrives in a fast-paced work environment and enjoys working as part of a team Is passionate about quality, fresh ingredients, and creating great dining experiences Vi ser etter deg som: • Er nyutdannet kokk eller nylig har fullført kokkeutdanningen eller har arbeidet 1-2 år i kjøkken • Har interesse for asiatisk mat og matkultur • Er lærevillig, positiv og pålitelig • Trives i et hektisk arbeidsmiljø og liker å samarbeide • Er opptatt av kvalitet, gode råvarer og gode matopplevelser Arbeidsoppgaver Preparing and presenting Asian dishes Preparing ingredients and mise en place Ensuring high standards of food quality and presentation Following hygiene, cleaning, and food safety procedures Receiving and properly storing ingredients and supplies Keeping the kitchen and workstations clean and organized Working closely with the kitchen and front-of-house team Assisting with catering orders and larger events Learning and following the restaurant's recipes and routines Tilberedning og anretning av asiatiske retter Forberedelse av råvarer og mise en place Sørge for god kvalitet og presentasjon av maten Følge rutiner for hygiene, renhold og matsikkerhet Varemottak og riktig oppbevaring av råvarer Holde kjøkken og arbeidsstasjoner rene og organiserte Samarbeide tett med resten av kjøkken- og serviceteamet Bidra ved cateringbestillinger og større arrangementer Lære og følge restaurantens oppskrifter og rutiner Vi tilbyr With us, you will gain va