Descripción
Als barman ben je spreekpunt van bar en een belangrijke schakel in de gastbeleving van restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van dranken van hoge kwaliteit en zorgt voor een vriendelijke en professionele service. Bereiden en serveren van alcoholische en non-alcoholische dranken volgens de kwaliteits- en servicenormen van het restaurant. Gasten hartelijk ontvangen en deskundig adviseren over cocktails, wijnen en andere dranken, afgestemd op hun voorkeuren. Waken over een verzorgde, stijlvolle en perfect georganiseerde baromgeving die aansluit bij de uitstraling van het hotel. Verantwoordelijkheid nemen voor de netheid van de bar, het aanvullen van voorraden en een efficiënt voorraadbeheer. Nauw samenwerken met collega's van zaal en keuken om een vlotte service en een uitzonderlijke gastbeleving te garanderen. Passie voor gastvrijheid en de ambitie om elke gast een verfijnde en memorabele ervaring te bezorgen. Uitstekende communicatieve vaardigheden, gecombineerd met een professionele, representatieve en servicegerichte houding. Ervaring binnen een bar-, restaurant- of hospitalityomgeving, met oog voor kwaliteit, detail en vakmanschap. Flexibiliteit om te werken in een dynamische luxeomgeving, inclusief avonden, weekends en piekmomenten. Een positieve teamspeler die onder druk kalm en efficiënt blijft functioneren en bijdraagt aan een cultuur van samenwerking en excellence.