Responsable de Microbiología - Alt Penedès

Liderar el área de microbiología de la planta. Coordinar y desarrollar el equipo técnico del laboratorio de microbiología. Supervisar los análisis microbiológicos de materias primas y producto terminado. Gestionar los controles microbiológicos vinculados a la higiene industrial y a los procesos productivos. Definir y ejecutar planes de control preventivo sobre instalaciones, equipos y procesos. Impulsar la implantación y optimización de nuevas técnicas y metodologías analíticas. Desarrollar pro…