Cozinheiro (a) - DF

Descrição: Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas e padrões do restaurante. Garantir a qualidade, sabor, apresentação e temperatura dos alimentos. Organizar a praça e manter o fluxo de produção da cozinha. Controlar o tempo de preparo e a saída dos pedidos. Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e validade dos insumos. Evitar desperdícios e garantir o bom aproveitamento dos alimentos. Manter a cozinha, bancadas, equipamentos e utensílios limpos e organizados. Cumprir as no…