Descripción
Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van afwisseling, verantwoordelijkheid en zelfstandigheid? Werk je graag in een professionele omgeving waar je jouw talent ten volle kan benutten? Dan hebben wij dé uitdaging voor jou! Voor een toonaangevende klant in regio Puurs zoekt ISS Catering een Zelfstandig Werkend Kok voor een voltijdse functie. Tijdens de week werk je in daguren en in het weekend neem je de keuken onder jouw hoede tijdens de nachtdiensten. Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok zorg jij dagelijks voor kwalitatieve en smaakvolle maaltijden. Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid voor de goede werking van de keuken. Jouw takenpakket: Bereiden van maaltijden Mise-en-place en organisatie Voorraadbeheer Hygiëne en voedselveiligheid Zelfstandig werken Waarom kiezen voor deze functie? Afwisselend uurrooster Je werkt voltijds met een mooie combinatie van: Daguren tijdens de week; Nachtdiensten tijdens het weekend. Wie zoeken wij? Je hebt ervaring als (zelfstandig werkend) kok en een passie voor kwaliteitsvolle maaltijden. Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en neemt graag verantwoordelijkheid. Je bent flexibel en bereid om tijdens de week in daguren en in het weekend in nachturen te werken. Je hebt een goede kennis van HACCP- en voedselveiligheidsnormen. Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten. Je bent klantgericht, proactief en hebt oog voor kwaliteit en service. Je beschikt over eigen vervoer of geraakt vlot op de werkplaats in regio Puurs. Ervaring in een bedrijfsrestaurant, collectieve keuken of grootkeuken is een pluspunt.