Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Le succès se mijote avec vous : devenez notre Chef de Cuisine ! Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre établissement de restauration traditionnelle / brasserie situé à Dijon. Vos missions : -Organiser et superviser l'ensemble de la production en cuisine. -Manager, accompagner et faire monter en compétences l'équipe. -Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats. -Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes. -Veiller au respect des coûts et des ratios…